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2008/01/15

鶏祭りしましたわ

昨日は朝帰りして、昼まで寝てましたわ。
起きて前日の、というか朝までの日記を書き上げて、ぼ~っと高校サッカーを見てましたわ。
おんなじ千葉県、うちからも頑張れば歩いていける距離の流経が頑張ってたね~。
気づいたらあっという間に夕方でしたな。
レオ君の散歩して、地元の明石焼きを売りにする飲み屋さんに行って見ようか迷いましたが、お金がないので葛藤。
ふと部屋を見渡すと、この前飲み友達にもらったお肉屋さん推奨のから揚げ粉を発見しましたわ。
せっかくの機会だし、から揚げ作って見ることにしましたわ。
さっそくから揚げ用のお肉を買いに行って、ついでに晩御飯全体を考えてたら、鶏料理ばかりつくる鶏祭りにしたくなりましたわ。
お肉が売り切れててホントはささみでとりわさとかやりかったんだけど、無理でしたわ。
かわりに炒め物用の少量の胸肉を買って帰ったよ。
あ、あと忘れちゃいけないのは焼き鳥だよね~。
もちろんしんちゃんでもも・皮・つくねを買って帰ったよ~。
Img_5272
から揚げ粉に鶏肉なじませてあげている間に、胸肉をボイル。
茹で上がった胸肉とざく切りにしたきゅうりを塩ダレとわさびで和えてみましたわ。
揚げ終えたから揚げの油を少し切ろうと、キッチンペーパー探してたら鶏そぼろのふりかけを発見したので、ご飯も少し食べることにしたよ。
デザートにはプリンを用意。これも玉子だもんねぇ。
から揚げ、かりっと揚がって中はしっとり。ウマーことできましたわ。
和え物は思ったより塩ダレがあっさりしてたけど、大量にいれたわさびもいい感じでウマーでしたわ。
焼き鳥は思わずかけたメガデスソースが大量にかかりすぎましたが、ウマーこといただきましたわ。
ごはんもプリンももちろんウマー。
なんか鳥ばかりでテンションあがった夜でしたわ。
食べながらみていたBLUE MAN GROUPのDVDもすごい楽しかったしね~。
3連休最後、マタ~リいい感じに過ごせた気がしますわ。
さて、今日は火曜日だし、石丸酒店に顔出してきたいと思いますわ。
今日はやることあるかな~。
定時にあがってさっさといくぞ~。

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投稿: xiaozhengmmm | 2014/09/18 15:15

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