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2009/03/21

桜はまだだねぇ

昨日は三連休初日でしたなぁ。
朝は天気悪くてどうしようもなかったけど、昼には晴れてポカポカ気持ちいい一日だったねぇ。
なんだかもつ煮込み気分で、あとは久しぶりにCDでも買いたくて柏におでかけ。
CDは2枚だけ輸入盤を購入したよ。
その後、いつもお買い物してる伊勢角眺めてたら、だんだんもつ煮込み気分じゃなくなってきてね。
もつを手に持っていたんだけど、戻してしまったよ。
代わりにピーマン肉詰め食べたくなってきてね。
ひき肉を手に持って、あとはニコゴリを買ってお店をでたよ。
もつ煮込み作るなら時間かかるし、早く帰らなきゃと思っていたんだけど、肉詰めならすぐできるので急がずにドン・キホーテ眺めてみたり。
地元に戻ってピーマン他買い足して帰宅。
お仕事情報眺めてたらちょうどいい時間になったのでレオ君のお散歩に。
運河にいってみたけど桜はまだまだ咲きそうにないなぁ。
つぼみの赤さとかわかるかと思ったけど、まだそれもないね~。
出店とかも並ぶけどもちろんまだ並んでないし。
越冬に鴨がたくさん飛んできていたけど、また新たな地に飛び立っていったようで1匹もいなかったなぁ。
ちょっと寂しかったけどまた冬に戻ってくるでしょう。
お散歩から戻ってからは少し休憩してから料理開始。
おかんに食べてくれ言われてたアジの干物を焼きつつ、ピーマン肉詰めの肉を作成。
ゴマと紫蘇と粗引き黒コショウ入れて捏ねたよ。
シラスも買って来てたので、玉子焼きに包んで焼き上げたよ。
その後に肉詰めを同じフライパンで焼き上げて完成でしたわ。
Img_9616
Img_9618
なんだか量タプ~リになりましたわ。
お酒の肴にもちょうどよさげなものが並んだような。
いつもそんなんしか作らんけどね。
ピーマン肉詰めは自家製焼き鳥のタレで味付け。
お肉が予想以上に柔らかくてジューシーで。
なんかえらいウマーだったなぁ。
ほんとは4つできればよかったんだけど、肉が多すぎたねぇ。
とろけるチーズがあれば半分乗せてやりたかったけどなかったしね~。
まぁええ感じにウマーもの並べてがぶ飲みした夜でしたわ。
呑み終わってベース弾いて、お風呂入って・・・
知らぬ間に布団敷かず寝てたなぁ。
お休みだからそれもアリ。
3時に起きて布団敷いてまた寝ましたわ。
さて、今日も天気いいですな。
どこぞに呑みに行こうかな~。
なんか今はそんな気分だなぁ。

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